今天给大家推荐一下武汉值得一去的居酒屋,听到居酒屋这个名字大家就应该能想象到这是日料店,如果你对居酒屋感兴趣的话,就快来看看吧!
在武汉很少有居酒屋会现场开鱼,过程就像教科书,出刃、剔骨、去头、片肉...一气呵成。这里的刺身时令三拼和五拼,居然只要98元和148元,实在有点意外!刺身拼盘的种类会根据当天店内的鲜货来安排,每次来都有新花样。
地址:
楚河汉街汉街总部国际B座正对面
推荐:
刺身、大福、鳗鱼蒲烧
大部分的武汉人吃日料都是当做正餐,但其实在日本居酒屋的作用更多的是下班后的放松地,喝酒聊天吃烧物的方式已经成为日本文化。像这样专注做烧鸟屋的店,武汉其实不多。柚子胡椒鸡肉串、鸡翅包明太子,菜品上也显得更加专业。还有日本清酒也非常齐全,在闹市中打造了一番小天地。
地址:
新华路458号鸣笛1988文化创意街区E-106
推荐:
炭烤牛舌、冷青花鱼、明太子烤翅
极屋家的味道整体来说很不错,特别是南蛮鸡块,肉质特别鲜嫩,配上蔬菜和美奶酱,咸甜而不油腻。碳烤极品厚切牛舌,口感厚实,配上自己调配的蜜汁酱料,入味三分,保留了炭火的香味,下酒良菜。
地址:
极屋串宗酒场(江汉一店)
江汉二路与南京路路口
极屋串宗酒场(江汉路二店)
吉庆街66号建华大厦1层103号
极屋串宗酒场(汉街三店)
汉街一街区总部国际B座对面210号附18号
推荐:
南蛮鸡块、碳烤极品厚切牛舌、最强王者卷