武汉烧烤模式还在继续中,虽然天气已经转凉快了
但是烧烤还是武汉夜市的最热门小吃,什么都能烤是有你想不到,没有吃不到的。
要说武汉的烧烤其实还要属烤鱼和烤串最受人们欢迎
其他也很不错,你也可以根据自己的口味选择,快来随小编看看有哪些好店吧。
1.
探 鱼
这家烤鱼店内却充满着文艺气息。整间餐厅装扮成艺术感十足的鱼主题
随处可见都是怀旧风的物件摆设,每一个小细节都令人舒服!
这家店的烤鱼口味很多,有很多选择,不管你是喜欢吃辣的还是清淡的都能满足你的口味。
重庆豆花烤鱼长居销量榜 top1 的明星产品
使用贵州皱皮辣椒、山胡椒、薄荷、鱼腥草根等,打造纯正的麻辣口味!
扒开表面的辣椒后露出的厚实鱼肉,还冒着热腾腾的烤鱼香气
口水已泛滥 ... 受不了了 .. 用盐卤点制成的豆花人气也超旺哦,越煮越入味,比鱼肉还要香嫩
鲜青椒烤鱼铺满青辣椒 + 鲜花椒的烤鱼
虽然看起来青青绿绿,但是爽辣的口感并不比红辣椒逊色。
麻辣鲜香的汤汁会慢慢渗透进鱼肉里,最好勺子筷子一起上
又麻又辣的感觉全程在舌尖跳跃!
均价:80 元
地址:楚河南路汉街第一街区内 18 号 ( 汉秀对面内街直走 300m )
2.
鱼酷活鱼现烤
店的位置在武胜路凯德逛场 6 楼,直达电梯出来左拐到底,位置比较好找
店面不是很大,装修风格偏现代,店面比较干净简洁,去了后要自己选鱼。
烤鱼所用食材更是考究,鲜嫩清江鱼;鲜嫩的活鱼现烤
与刺激味蕾的辣椒交相呼应。美食的灵魂在热气腾腾的烤鱼上再次升华
传统与现代碰撞的激情在味蕾绽放。
鱼酷以它独特的味道在市场竞争里求得生存
秘诀就是水果味儿的烤鱼(虽然他们家做正宗川味也很不错)!
荔枝香辣鱼好评率很高,香甜可口略辣。
味道很独特而且不是太油很合适不同年龄段的需求。
荔枝的清香搭配鱼肉的鲜嫩,清江鱼没有刺,大口吃鱼肉
赞!用这个汤汁泡饭也是超爽口,隐藏菜单哦 ~
人均:82 元
地址:中山大道 238 号武胜路凯德广场 6 楼鱼酷 ( 地铁 6 号线到武胜路站下 )
3.
江边城外烤全鱼
地址就在武汉天地,这家烤鱼店在这里开了很久了,位置比较好找
里面环境还不错,有点暗暗的欧洲风格,这家店有 2 层,可以容纳的客人还是蛮多的。
烤鱼的味道也比较多,有香辣味、咖喱味、肉末酸豆角味
怪味、豆豉味等等 ... 很多口味的选择。
香辣味有干辣椒、葱沫、芝麻、黄豆、花生 …… 光是精美的造型
色彩斑斓的外观,就足以令人三尺垂涎了,而后的香辣无比就更不必多说了。
和不熟络的朋友聚餐,一定要选择吃香辣味的烤鱼
感觉一起呼呼哈哈的吃一顿,就变成了超熟络的麻吉。
还有怪味,咸甜酸麻辣咸香并重而协调,怪味的主要原料与麻辣的相似
如果这时您就下结论说着不与麻辣没有区别的吗?您就大错特错了
何谓怪 是怪在他的口味上,人生四味 " 麻、辣、酸、甜 " 在这里一应俱全
本口味建议由创新精神、喜欢尝试新鲜事物者选择。
豆豉味也是不辣星人必选的之一,豆豉的味道是内敛的,配合着烤鱼的香和嫩
吃在嘴里虽然有些清淡却让人忍不住不停的吃
有的时候还会加一些其他的蔬菜配菜放在豆豉里煮一会儿,感觉就有了灵魂一样!
人均:79 元
地址:卢沟桥路 28 号武汉天地 1 期 4 栋 1 层
4.
醉香纸包鱼
这家店在光谷步行街楼上,位置不是那么好找,看到九号食堂坐电梯上 3 楼就是了。
都是活鱼现杀,先蒸后烤,裹上秘制酱料
酝酿出了最绝妙的味蕾惊喜!把鱼身和汤汁包裹起来进行烤制这样
营养成分都包裹在当中了,透过半透明的食材纸就能看见满满的酱料与食材。
犹如一只 " 大白兔 " 奶糖静静待在烤炉上,鱼和酱汁在经过烤炉一番浓烈的爱意后
滋滋作响的声音就已经环绕在耳边了。
隔着食材纸就已经可以看到沸腾的状态,简直不要太诱惑了啊 ~~
开拆的一瞬间,浓郁的香气就从纸缝中钻出,浇汁工序完成后便能开吃了!
鱼肉在吸收了浓郁的酱汁后变得更加滋味!些许的微辣也让人胃口大增。
人均:59 元
地址: 光谷步行街光谷德国风情街 9 号楼 3 楼 ( 柏林广场右手边扶梯上 3 楼右转大鲨鱼头 )
5.
小张烤鱼
江城烤鱼界的名店,如今已经开了很多家分店。
这家就在户部巷密集热闹的小吃巷弄之中,在户部巷的北端
是小张烤鱼最早的总店,店里有三层楼的座位。
烤鱼的口味有很多,鱼的选择有草鱼、鲶鱼、财鱼、鲫鱼等等 ....
这家是 " 一烤两炖 " 的川式烤鱼法,底菜有千张、黄豆芽。
一般情况下,俩人要一份烤鱼,再点俩配菜主食什么的两个人就能吃饱饱的了。
人均:43 元
地址:自由路 41 号 ( 户部巷旁 )
6.
万松亮亮烧烤
这家店开在徐东友谊大道纺机路口,位置比较好找
因为是新店,所以生意也比较火爆。店里的整个装修比较简单清爽,主要是以烧烤为主。
烤肉串味道不错,肉多且嫩,咬一口满满的幸福感;
烧烤串串的口味秘方源自汉派烧烤的发源地,烤得焦香,颜色也好。
食材优质,菜式精致,一点也不含糊。
基本的必点都不必说,味道基本符合绝大多数人的口味
咸淡和辣度都是棒棒的!海鲜也吃起来鲜嫩,尤其是花甲
口感滑嫩,蟹脚面一定都要尝试一下。
最近根据季节推出的虾球很不错,虾子有专门的供应商供货
个头都是 1 两以上。口感鲜香微甜有回味,肉质也很嫩!
这家烧烤新店开张还有很多优惠活动,油焖大虾特价 119
充值有折扣,朋友圈转发送花甲 等等 ..
地址:武昌区友谊大道
电话:13349934745
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小编说了这么多,口水已经忍不住流了,有没有任你心动的烧烤店呢
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