腊肠作为湖北的地道美食,每年春节在饭桌上都会见到它,它有炒蒜薹、炒米饭、凉拌等诸多吃法,每一种都很好吃。但是好吃的前提是腊肠味道好,那么武汉哪家的灌香肠好吃,具体的地址在哪。
1、甚美王牌香肠
甚美王牌香肠是武汉有名的灌香肠的老店,老板是从武汉肉联场的下岗的,对于香肠制作配方谙熟于心,还在此基础上根据武汉大众人口味进行改良,就形成了王牌独门配方。每年过年前,这里人来人往都是来灌香肠的,彼此间也都熟识。
地址:武汉市硚口区集贤二路近京汉大道巷内;武汉市江岸区张自忠路
2、冬梅香肠加工
冬梅香肠加工是开了很多年的店了,很多汉阳的人都是知道这家店的。它家主打广味,广味用的是本地产的黄鹤楼酒,是最武汉的做法。甜辣味口感特别,比较受年轻人欢迎。
温馨提示:在她家灌的香肠,拿回家之后先风干两天,,然后再晒,这样腊味会更重一些,口感也会更好。
地址:武汉市汉阳麒麟路公交车站
3、周记担担面加工香肠
这是一家平时卖面,过年卖香肠的地方。周记担担面加工香肠,只做加工香肠,没有成品,所以打算买成品的朋友可以再去看看别家。推荐大家购买他家的麻辣香肠,算是招牌了。
地址:武汉市青山区三弓路