说道大排档大家都会觉得很有生活气息,以前还没有像现在都是高楼住宅的时候大家都是住的7层楼的那种多层,楼底下或者院子门口总有做大排档的卖麻辣烫的。现在城市管的严格起来了,很多以前的大排档都搬家了门面里面甚至有的都消失,像以前吉庆街上面晚上很多都是大排档,后来改造了很多老店家都搬走了,没有以前的味道啦
武汉这么大三镇也不是说说而已的,大排档的店子也是非常多,那么有哪些好吃的大排档小摊呢?跟随者小编的脚步探索武汉三镇最好吃的大排档!
蔡甸的牛骨头真的是蛮有名的,曾几何时在武汉开了好多家这样的牛骨头店但是后来都消失了,他们只是为了赚钱不保证口味,人家做了那么多年用心做一样东西你怎们比得过呢。
这家牛骨头在遥远的蔡甸但是还是蛮多人为了美食开着车过克。这条街都是卖牛骨头的,老板之所以能够脱颖而出当然是有自己的秘方的,这家店的生意是这条街最好的。这家的牛骨肉非常鲜,牛骨头刚刚出从热气腾腾的小锅上去拿出,很入味肉煮的也非常烂蛮好吃的,辣辣的还带点甜味。
小编非常喜欢这种有烟火气息的大排档,不同于酒店就是大家都是放松的,想怎么吃怎么呢吃,围坐在一桌,大口喝酒大口吃肉男同志夏天都是打赤膊来吃大排档的,去酒店人家可能把你赶出来呢。
这家不仅有牛骨头还有牛肉粉、一些卤汁的卤味都非常好吃,夏天来分牛骨肉加上一点烤肉串喝着冰凉的绿豆汤,感觉生活美滋滋的。
地址:汉新街南56号
这家在武汉是蛮知名的一家大排档,很多武汉美食博主都推荐过,说明味道是真的蛮好的。这家店给人的第一印象是真的蛮大的,老板真的很有远见了,夏天就算来很多的人照样不会拥挤,环境舒服的很。
这家最好吃的当属他们家的鸡爪了,卤制的非常到位,很和胃口反正小编吃了四个。他们家的招牌就是毛豆、花甲和鸡爪,当然还有老板自创的糯米春卷,真的蛮独特的。
这家店和江城燕子大排档挨得蛮近的,大家可以随意选择一家的。这种网红店大家最好是不要去的特别晚,因为人气高多以有时候要排队很长时间。
地址:白沙洲大道万隆广场对面
感觉这家像武汉大排档的鼻祖一样,说道大排档大家都会想到这一家。这家的老板虽然年纪有点大了,但是对待生那是一点都不马虎的,总是忙前忙后亲力亲为。这家店以前是在新桥的,因为拆桥搬到了武泰闸,但是来吃的老食客还是络绎不绝,谁叫人家好吃嘛。
这家的夹爪不像别家的都是卤好了放着,不知道到底新不新鲜,燕子家大排档都是现做的鸡爪,看着新鲜的食材都非常诱人了。为了保证能入味,师傅还要在鸡爪上划伤几道保证完全入味。
这家的招牌就是急转毛豆、螺丝,像小编这样从来不吃螺丝的都勇于尝试一哈,生怕错过了美味。他们家的螺丝真的蛮好吃的,卤制的非常入味。不仅有烧烤等食材还有咱们武汉的传统小吃,春卷豆丝。
地址:武泰闸路 万隆广场对面
武汉好吃的大排档还有很多,因为不完全只有以上几家,可能你心目中还有觉得更好吃的,可以大家相互分享下探讨一下。美食就是要分享才会让别人知道当你吃美食时候那种快乐的心情。