说道私房菜小编想到的就是一个江南庭院里面老板为识货的食客献上的美味。其实这都是小编的意想,有多少人家里会有江南庭院呢,不都上交国家了吗。不知道大家有没有看过蔡澜大师做过的一档美食节目,就探寻过私房菜,大家可以网上搜索一下。
武汉三镇那么大,会做菜的爹爹婆婆阿姨那么多,大家是否感受过私房菜的魅力呢?跟随小编打开新世界的大门。
这家店的装修风格让小编觉得不像是私房菜到像是高档的餐厅,周围都是很老旧的房子,店主为了凸显风格装修的真的很别致但也开在巷子里真的很有特点了,要在在万松园那样的地方开还不会觉得有什么,但是开在老旧的巷子里就有一种不一样的感受。
这家店的招牌菜是牛掌三鲜、还有海鲜这些中餐,小编以为是单纯的中式餐厅,没想到还有焗饭这样的西餐,这家来头非常不小是一家星级的餐厅。私房菜的老板真的很有个性了,不是为了赚钱每天只接待7桌子客人,保质保量呈现最好的口感月服务。
好的服务加上好的口味代价就是价格有点高,这家不是普通的私房菜因为是星级的所以叫个偏高啊,毕竟一分钱一分货,不管是环境还是口味都是满分。
人均:128元
地址:江岸区南京路泰安里18号
这家店一点叫田阿姨私房菜后来改名字了,不知道老板是不是觉得田阿姨叫法有点土所以改成甜阿姨。小编觉得这家店有点像妈妈做的饭那种情切干,因为分量实在是太足了 。他们家的照片是牛腩火锅,贩子啊那种特备大的铁锅里面,里面的牛腩就像咱们吃的绿豆糕那样大小,货真价实而且煮的软烂有嚼劲。
这家私房菜这突出的特点就是老板的创造力很丰富了,有一道用车厘子和五花肉一起做的菜系小编有点叹为观止啊,因为很少有用水果和肉类一起煮的菜。水果的甘甜清香掩盖了五花肉的肥腻,恰到好处的口感。拔丝山药也不错,但是一定要趁热吃不然就会感觉特别硬。
比较有特色的菜:招牌牛腩、拔丝山药、芦笋烩银鳕鱼、和味田螺、车厘子烧五花肉、鲍鱼烧鱿鱼等等
人均:175元
地址:江岸区胜利街160号泰兴里三号
这家小编都有点不太敢介绍了,因为价格真的很逆天了,比较介绍了大家也只是感叹一下“哇!真好吃”然后就没有然后了,比较不亲民的私房菜,一家人去吃可能要花掉好几千呢,一个月的工资都没有 。
大家是不是特别好奇什么东西要那么贵是吃的鲍鱼龙虾吗,bingo猜对了这家的龙虾不是咱们吃的小龙虾是波士顿的大龙虾,个头大非常新鲜不管是做刺身还是清蒸都是一绝的。
这家店不是一间门面而是移动俄罗斯风格的别墅,小编在此叹为观止有钱就是可以为所欲为啊!这种高消费的店家服务当然是一流,小编觉得价格是太贵了,说不定有一天就吃的起呢大家加油代替小编尝一尝吧!
人均:480元左右
地址:江岸区沿江大道洞庭小路特1号(长河大厦附近)
给大家介绍的这加家都是在武汉比较有名的,当然价格也是偏贵啊,有时候能够犒劳自己一下尝试一下真正的美味吧。当然也有那种价格相对便宜的私房菜,环境可能就要差异系诶。但是呢吃私房菜并不是要求环境有多好,老板的手艺才是这家店最有力的说服工具,私房菜馆都没有连锁餐厅那样名气大,网络营销什么都是靠自己的口碑一点点积攒的。