据说万松园有一家非常好吃的炸炸店,到底是什么来头呢,为什么大家说的都是它,大家想不想知道呢,接下来我们就来探探秘吧!走,我们一起来看看!
这家店真的感觉好日式,看着那挂在店门口随风飘荡的菜单你就知道了,从店的整体布局来看,似乎和一般的炸炸店没什么两样,就是很小清新,这算不算是优点呢,毕竟女孩子是一定会喜欢的。
你知道为什么这家店怎么小清新吗,其实店里的所有的设计风格都是由同一个女孩子还是设计的,包括 logo也是,好厉害!
小编觉得如果你的心情不好的话,非常适合来这里吃一顿,炸的口感、香味和层次感好好吃,心情好的时候就更应该来吃一顿,一定会更加的开心。
开业时间是今年的3月份,开这家店的是三个年轻人,他们一起合作开了这家店,相信他们也是真正炸炸的人。
食客们有时候来可以看到漂亮的小姐姐,又是也会是亲和的小哥哥,这也给这家店不少的生气,来这里的食客也大多是年轻人。
老板把他们自创的炸炸叫做" 武汉土派天妇罗 ",天妇罗其实是日本的一种日料,他们开店后,试过不少的做法,最终才研制出最棒的一种。
刚开始做它的时候,并不知道怎么做,但是后来发现,我们可以像天妇罗那样做,外面裹层粉,这样做的目的就是为了使我们吃起来不会感觉到很油腻。
在不断的改良后,很多试用者都觉得“好”之后,才被推出来,但是做这个并不容易因为对食材的要求比较的高,还在老板是三个人其中一个就在华南海鲜市场工作,有绝佳的优势,所以大家吃到的都是从华南进的最新鲜的食材。
为了大家能吃到最新鲜的食材,老板每天很早就出门去市场上去挑选食材,做的每一份都是现炸的,而且有一层脆皮保护的新鲜食材,就不会直接的接触油。
除了你不会感觉到很油腻外,里面的水分也被锁住了,食材自然的香味非常的香。
他们家的土豆片切得比较的厚,但是刚呈现在你面前的炸炸还是让你十分的惊艳,吃一口外酥里软,还特别的烫。
烫烫的土豆撒上一层特制的调料以后,味道简直完美,相信老人小孩都会喜欢的,如果是以前不喜欢吃炸炸的人,也会爱上它的口感。
小编想说,他们做的肉真的好嫩,从外表我们就可以一看出来,吃一口果然没有失望,确实是新鲜。原本只买了30串,结果因为咸辣适口,口感有绝佳,所以没一会所有签子上的肉都被吃完了,第一次觉得自己吃东西这么快。
肉串很好吃,但是其他也不错,比如蟹柳、平菇、红薯、千页豆腐,这几种一般我们是很少在其他的炸炸店里看见的,但是在这里居然可以看见,好惊喜。
蟹柳味道真的很好,肉质是一丝一丝的,看着就想吃,喜欢吃肉的朋友,一定不要放过啦!
这个鸡脚筋是一个附近常来吃的小姐姐推荐的,据说味道很美味,有一点隐藏菜单的味道,要了一份,咬一口,感觉脆脆的,这鸡脚筋炸出来的,口感真的还特别,也有一点奇怪,整体来说还是特别好吃的。
鸭肠和脆骨是本人最喜欢的,随意也推荐给大家,吃起来的时候一直 " 咯吱咯吱 ",感觉回到小时候,吃小零食的感觉,有滋有味。
营业时间:11:03-21:00
地址:雪松路新华小路 96 号