武汉的家常菜真是不少,但是真正特别好吃的却不会那么容易让你寻见,所以你总是试了好多家之后才确定哪家是最好吃的,不用着急,今天就为您介绍武汉一家非常不错的家常菜馆,我们还是一起来看看吧!
你知道吗?这家菜馆非常的傲娇,每天只卖4个小时,而且老板连店名也懒得起,怎么好听的店名居然是熟客给起的,哈哈!
这家店非常的简易,从装修上来说是没有什么特色的,很普通的一家,但是确实一家两代人的饭馆,来到屋子里全是饭菜的香味。
有的朋友就算是出国了,也会时常的想念这家老板做的菜,菜式非常的朴实,但是大娘家常的味道,每次吃到都会十分的怀念。
看着桌子上的糖醋鸡翅,是不是非常的诱人,这色泽美的,让我们直流口水,拍上一张发到朋友圈也是杠杠的!
鸡翅选的是鸡中翅,肉质还是非常的多的,还有骨头的香味,糖色娇艳欲滴,夹一块居然还连着丝,还没吃就已经开始诱惑人了。
这道菜其实并没有你想的那么甜,也没有特别的酸感,翅根滚上糖醋酱汁,入口好好吃,每一块肌肉的是均匀的酸甜味,里面的骨头也很入骨。
这盘菜不仅菜名吸引人,而且菜式也非常的吸引注目哦!这么一盘居然占据了桌子的大半的位子,看起来超豪华的。
这盘菜里的鱼,居然全被香菜段和葱末团团包围,第一眼你根本就看不到它长什么样,就这一身绿和超偏大的身躯就足以诱惑你的食欲了吧!
扒开后,我们就可以看见鱼肉了,看起来像是清蒸的做法但却不是,鱼的表面是被炸至金黄,所以很酥脆,里面的鱼肉又很柔软,我们连着鱼肉带上香菜,再蘸取一些汤汁,超级棒的吃饭,特使是喜欢香菜的人,一定爱死它了。
虽然有的人说并不喜欢吃内脏,但是你却一定会喜欢上它的,这一盘腰花,周围不少人到点了一盘,可见它的点菜率是很高的。
先不说味道,我们先看这外观就很不错的,才上面全是汤汁包裹着,整盘菜,非常的透亮,老板要给是放了一点冰糖、淀粉,所以腰花被汤汁包裹的非常的均匀。
我们再说这味道,里面有洋葱、胡萝卜、木耳、青椒以及腰花,腰花没有一点的骚,而且口感Q弹,真是色香味俱全。
它最正确的吃法是做拌饭哦,非常的下饭!
肉沫的香味加上茄子的收汁,那样的茄子是不是非常的好吃呢!不过这家的肉末茄子一定要趁热吃,有点麻麻的,还有很足的酱香味,刺溜一下子钻进了喉咙。
这道菜是小编非常的喜欢的一道菜,茄子软烂比烧烤的茄子更加的入味,鲜香。
这道菜是十分的考验厨师的刀工的,否则一般的厨师可切不出来这到美味的藕丝,藕丝被切成无花果丝儿那么细,不知道老厨师是怎么做的的,入口就是咔嚓咔嚓的响,爽脆又有嚼劲。
小编来过这里好几次,是一家不错的家常菜馆,日常中餐晚餐来这里的人非常的多,很多都是常年在这的熟客,可见做的是真不错,建议大家路过了就不要错过哦!
店名:好酒不怕巷子深
地址:大智路岳飞街金源世纪中心斜对面
营业时间:11:00 — 13:00;17:00 — 19:00
人均:52 元