韩国烤肉是除了日本烤肉以外在武汉最火的烤肉料理店了吧,武汉韩国烤肉有很多家但是最好吃的风评最好的莫过于楚河汉街的四代烤肉了,他们家在韩国烤肉排行榜一直是第一名不仅如此在烤肉榜上也是赫赫有名,那么他们家到底好吃在哪呢。
人均:113元
地址:楚河汉街中央文化旅游区j4地块2栋1-2层9室
营业时间:11:00-22:00
推荐菜品
8色五花肉
雪花牛上脑
芝士泡菜炒饭
四代韩国烤肉在楚河汉街中央文化旅游区附近,这家韩国料理是武汉市最接近韩国料理的店铺,不管是从菜式还是店面风格,他都做到了完整还原韩国居民面貌及用餐环境,菜品主要是各种小菜及传统韩餐,种类也跟韩国那边的菜品种类差不多,主要以菜前的小菜以及猪肉牛肉为主,后面就是甜点及汤饭了
主食及特色料理类阵容齐全,除汤、饭、面食以外还有炸鸡、年糕、凉拌及沙拉供应。全州石锅拌饭由牛肉、泡菜、溏心蛋等多道拌菜整齐覆盖,吃时需用铁勺将饭菜与拌饭酱均匀搅拌,兼具菜鲜及豆香。芝士泡菜炒饭为创意菜式,在泡菜炒饭中央添加浓郁芝士而成,搅动呈现拉丝效果,味道融汇浓香及酸辣,滋味复合独特。面食大体可分为冷面及拉面,前者细分有拌冷面、辣冷面及筋面,款款酸甜开胃,后者均以辛拉面为基底,提供炒年糕及海鲜汤面两例,风味以辣见长。
四代烤肉采用炭烤,每炉顶部均有铝箔制排气管,排气方向可自行操控,加之各餐位间距适中,隔断较多,油烟问题影响不大。服务方面,烤肉多由店员代理,品质视餐厅用餐人数多寡而异,用餐高峰时较常出现漏烤、烤焦等现象,其余服务态度则普遍冷漠,店员难以回答肉质特点、烤制时长等问题,专业度不足,整体表现较差。