每年冬天,很多朋友的胃就开始“不安分”了,容易出现恶心、疼痛等症状。要知道,冬季算是胃病的高发期,因为胃对温度十分敏感,加上年轻朋友作息不规律,胃就容易出问题。那冬季该怎么养胃呢?
1、气温下降
胃部对季节变化很敏感,受到寒冷空气刺激后,可增加血液中化学成分组胺酸含量,刺激胃酸大量分泌,促进胃肠道痉挛性收缩,从而降低胃肠抵抗力。
2、滋补过剩
冬季正是进补的好时机,人们的食欲转好,不节制地吃肥甘厚腻的食物,可加重脾胃负担,使得消化道功能发生紊乱。
3、活动量少
寒冷冬季人们的饮食量增加,加重胃部负担,容易导致胃病复发;严寒冬季人们的活动量也减少,扰乱脏器运化功能,从而导致食欲不振、打嗝、反酸以及胃胀等。
4、生活作息不规律
由于工作和生活压力大,一日三餐不规律,经常熬夜和过度劳累等也会导致胃病发作。
1、多吃温性食物
为能维持体内热量,应适当吃能产热的营养物质,如蛋白质、脂肪以及碳水化合物等,这样能增强抗寒能力。
2、合理安排一日三餐
冬季天短夜长,不少人以一日两餐替代一日三餐,这样会扰乱胃酸分泌,损害胃黏膜。所以应保持一日三餐定时定量,不能忽略其中任何一餐。
3、吃饭时要做到细嚼慢咽
吃饭速度太快、狼吞虎咽等可影响食物消化吸收,增加胃部承受的负担,甚至造成身体肥胖。
因此,吃饭时应做到细嚼慢咽,每口饭咀嚼20~30下,一顿饭用餐时间不能少于30分钟。
4、多吃炖菜
冬季食物以温热为主,尽量以蒸煮炖的方式来烹调食物,减少凉拌和油炸。不过不能吃刚出锅的食物,以免烫伤食道黏膜。
5、饭前喝水
早晨起床后和喝饭前一小时喝杯温开水,不过吃饭后不能立即喝水,不然会稀释胃液,影响食物消化。
6、饭后适当散步
一顿饱餐后可以缓慢散步20分钟左右,能促进食物消化和吸收,避免身体肥胖。不过动脉硬化、高血压和高血脂等心血管疾病高危人群饭后不能立马走路,以免诱发心脑血管意外。
7、保持心情舒畅
冬季日照少,阴雨天气多,人们情绪异常低落,但持续处于负面情绪会导致胃部疼痛、呕吐和腹泻,所以应保持心情舒畅,适度运动,适当的晒晒太阳。
8、穿棉背心
受到寒冷刺激后可降低胃部活动力,导致胃痉挛,造成腹泻和全身无力,所以应贴身穿保暖背心,这样能温暖胃部。
严寒冬季应好好呵护胃部,多吃具有暖胃作用的食物如羊肉,不仅仅温补气血而且开胃健脾;烹调食物时加入适量胡椒,能缓解胃寒所引起的胃痛和腹泻;红糖水中加入适量姜汁和桂圆,能快速温暖全身,起到健脾暖胃和补益气血效果;也可以适当地喝生姜水能加快全身血液循环,刺激胃液分泌,利于食物消化。
来源:武汉科技报、科普东西湖