庐山风景区作为中国著名的旅游景点,周边拥有哪些游玩景点呢?在游玩的过程又有哪些必吃的美食呢?接下来,小编为大家整理了相关的内容,以供大家参考,希望对您的生活有所帮助。
江西省庐山九江市南36公里鄱阳湖畔(近九江星子)
庐山三叠泉、庐山五老峰、牯岭镇、含鄱口、芦林湖、三宝树、白鹿洞书院、黄龙潭、乌龙潭等
(一)庐山石鸡
庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道汉族名菜,属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。庐山石鸡具有“色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇”的特点,深受民众喜爱。
(二)庐山石鱼
庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中,把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里,故称石鱼。石鱼生长肉细嫩鲜美,味道香醇,不论炒、烩、炖、泡都令人垂涎欲滴,而且营养成分丰富,尤为产妇难得滋补品。
(三)笋衣烧肉
笋衣烧肉中的笋衣是笋尖上鲜嫩的鳞状外皮晒干而成。笋衣吸附了红烧肉溢出的油汁,开始重新变得滋润爽口、嚼劲十足,而红烧肉又平添了笋衣特殊的清香,回味悠长。
(四)脆皮石鱼卷
脆皮石鱼卷是以庐山石鱼为原料精心烹饪而成,鲜味浓厚,颜色金黄,外脆里嫩,是佐酒佳肴。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等,有宽中健胃、益肺补虚之功效。脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、浮肿等患者食之尤佳。