宜昌三峡人家素以风景优美,依山傍水而闻名。近日,由于“4号洪水”正在形成奔涌,三峡大坝泄洪,为了保证游客人身安全,保证游玩质量,三峡人家风景区临时调整免票预约时间至下午三点,希望游客谅解,待到洪水泄去,再尽兴游玩。三峡人家还有哪些特色小吃呢?一起来看看吧。
8月15日晚宜昌三峡人家风景区紧急发布公告临时调整售票入园时间,全文如下
关于三峡人家临时调整售票入园时间的公告
尊敬的游客朋友们:
由于三峡大坝泄洪,导致客渡船的水上运输受到影响,游客候船时间较长。为确保安全有序地开展旅游接待工作,三峡人家风景区自2020年8月16日起,每日停止售票入园时间临时调整为下午3点,恢复时间另行通知。请广大游客朋友们提前预约免票,合理安排入园时间。由此给您带来的不便,敬请谅解!特此公告。
三峡人家风景区位于长江三峡中最为奇幻壮丽的西陵峡境内,国家AAAAA级旅游景区,湖北省首批文明风景旅游区,湖北省十佳景区,湖北省生态文明建设示范基地,湖北省对外开放先进单位。三峡人家依山傍水,风情如画:传统的三峡吊脚楼点缀于山水之间,久违的古帆船、乌篷船安静地泊在三峡人家门前,溪边少女挥着棒槌在清洗衣服,江面上悠然的渔家在撒网打鱼……千百年来流传不衰的各种习俗风情体现着峡江人民的质朴好客。壮伟的长江哺育了三峡文化,巴楚文化在这里交融、繁衍、发展。当博大与神秘结缘,辉煌与厚重联姻,三峡人家就注定是三峡旅游的传奇。
自驾游:武汉游客自驾车可经夜明珠高速公路出口、三游洞沿宜-莲(沱)公路直达三峡人家风景区(沿途有醒目的交通指示牌)。
路程:从宜昌城区至三峡人家风景区30KM;宜昌火车站至三峡人家风景区32KM;三峡机场至三峡人家风景区43Km;宜昌港至三峡人家风景区35KM。
公交:在宜昌城区乘4路公交车到达“三峡茶城或22公司站”,有从夷陵客运站发往三峡人家景区的专线公交车经过,7点至17:00每小一班。宜昌至三峡人家的10-1路公交旅游专线车将于5月29日正式恢复运行,全程票价6元。该条专线起点站位于夷陵广场,终点站位于三峡人家,首班时间为6:20,末班时间18:00,每班平均间隔时间45分钟左右,全程票价6元(空调车10元),实行分段计费。
山羊芋
三峡人家风景区有一种土豆叫山羊芋,在当地很多农家会用干锅煸炒,放点辣椒面、葱花,很有味道。还有油炸刁子鱼及一种叫“合渣”的农家菜。
山珍
在三峡人家风景区,为保护环境,野味已经杜绝,但是,峡江人的牲畜都是放养在野外,很多菜都是绿色无污染的食品。例如在三峡人家风景区,有很多山民养殖山羊,有一道菜叫羊肉格格,这道菜很有特点,就是必须得一蒸到位,而且只能吃第一顿,如果留到第二顿再吃,就失去了那种鲜美味道。
另外,三峡人家风景区盛产柑橘,有许多用桔子做的菜,像陈皮牛肉、陈皮鱼块、柚香陈皮翅、柚香肉、桔汁鱼片等。陈皮具有理气、助消化的功能,做出来的菜不仅爽口,还有利健康。
河鲜
三峡人家风景区地处江边,河鲜是其菜肴的主要特色。鱼菜以其鲜香味长,肉嫩养生,营养价值极高。长江野生鱼中所含的硒、锌、铁等微量元素,远高于普通的鱼;不仅如此,野生鱼内还富含素有“脑黄金”之称的DHA,能增强人的记忆力与思维,提高身体免疫力和抗病毒能力。常用于做菜的鱼类品种有江团、江鳗、中华鲟、鲶鱼、黄辣丁、水密子等。江团,非常嫩,没有鳞,用来清蒸或做汤,都是上等的美味佳肴;水密子的鱼鳞是软的,做菜时不用刮鳞,见热自动脱落,鱼肉香嫩,但鱼刺很细、很多,这种鱼一离开长江水就会死;还有中华鲟,这种鱼绝对可以称得上人类的老祖宗了,经过亿万年的进化,肉非常有质地,但做菜的仅限于人工繁殖;桃花鱼,是一种软体动物,至今大概有一亿多年的历史,就像海里的海蛰一样,这种鱼一般做汤,很鲜,人们形象地把它比喻成桃花水母,因为在桃花盛开时,这种鱼也会反射出相同的颜色。
苞谷糖
玉米俗称苞谷。苞谷糖俗称打棒儿糖。主要成份是苞谷、麦芽、芝麻、核桃、花生、红枣、生姜。制作时,先将苞谷粉碎,再将苞谷粉煮熟,下麦芽,让其溶解,再过滤。过滤出来的水熬成浆状,放进芝麻、红枣之类配料,遂成皮糖。将皮糖上拔板,用拔棒拉,拉白之后,便是打棒儿糖。苞谷糖是纯天然绿色植物食品,麦芽又有开胃健脾助消化之功能,粗粮细作,入口绵甜,香味纯正,老少咸宜,在三峡地区深受老百姓喜爱。