新型肺炎目前主要可知的肺炎感染途径是飞沫和接触式传播，这代表停留在外的水果、蔬菜是否会停留飞沫，然后手部接触感染呢。其实大家暂时HIA不要担心，因为还没有先例，在防控上市民仍然要注意，那么蔬菜买回来之后如何消毒才放心呢。
中国疾控中心研究员冯录召介绍，病毒通过飞沫、通过直接接触的方式污染到蔬菜、水果或者肉类的机率非常低。尽管可能性非常的低，也不必盲目恐慌，但是新型冠状病毒在环境中分布的规律是‘空白’，其在环境中的分布无法实验，因此消毒上大家仍需要注意。
我们建议在超市购买的蔬菜、水果、肉类，回家后先用流水清洗。除此之外，带回家的所有肉蛋禽和水产品，一定要加工熟透后再食用，不要凉拌蔬菜和豆制品。如果需要消毒餐具可以置于水中，然后煮沸15分钟，病毒可消失。在烹饪前、烹饪后，记得使用洗手液或肥皂洗手，及时消除病毒。
中国疾控中心传染病处研究员回复大家，新型冠状病毒可通过呼吸道飞沫传播，而飞沫传播距离很短，不会在空气中长期漂浮。在日常通风环境下，空气中一般不会有新型冠状病毒。关于大家认知气溶胶传播新冠病毒，专家认为没证据，气溶胶和粪-口等传播途径尚待进一步明确。
小编建议，建议每天至少两次开窗通风，最大程度降低感染风险。
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