有些蔬菜水果是不能带皮吃的,吃了会有危害。在健康生活的同时也要注意饮食,以免出现特殊情况。下文列举一些不能带皮吃的蔬菜水果。
1、柿子。
柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石,引起多种疾病。
2、红薯。
红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。
3、荸荠。
荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。
4、银杏。
果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。
5、白果。
白果皮中含有毒物质“白果酸”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。食用白果前,一定要用开水烫掉外面的红软膜、去芯(绿胚芽)。成年人每天最多吃10粒,而且最好熟食。
第一、早睡早起,做运动,按时规律作息,不熬夜。
第二、尽量在饮食方面保持健康状态,不要暴饮暴食,各种蔬菜、水果、糖、蛋白质等搭配比较均衡。
第三、不过多饮酒,饮酒会造成肝脏损伤。
第四、不抽烟,因为世界卫生组织要求戒烟限酒。
第五、健康的生活方式一定要注意适当增加运动,比如进行有氧运动跑步,一周跑步150分钟以上,每天跑步30分钟以上。第六、健康的心态,健康生活方式的重要标志之一,即有一个健康阳光的心态。”