武汉小龙虾如果是自己买回家自己做会比去餐馆吃小龙虾便宜些,那么目前武汉各地市场的小龙虾怎么买的,多少钱一斤来着呢,下面看看武汉最新市场小龙虾行情。
武汉即将入夏,小龙虾吃起来!稻田虾质量好、个头大,价格还实惠。在汉阳七里庙生鲜市场,小龙虾销售火爆,小虾12元一斤,中等虾15元一斤,稍大的20元一斤,个头最大的虾一斤也只要25~28元。稻田虾集中上市会延续到本月底,所以到5月底,小龙虾的价格预计还有小幅下跌。
小龙虾最好时间:6-8月龙虾最肥美
一般5月到10月是小龙虾比较肥的时候,最好的时间是6月到8月之间,也就是夏天。在龙虾生长的过程中,六月份的肉会变得饱满,而六月、七月和八月是龙虾最强壮的三个月,所以也是最美味的时候。到了九月,里面几乎开始空了,没有肉了。
小龙虾正式大量进入市场的时间是在6月。但在3月、4月和5月,龙虾也会慢慢地上市。按照正常情况,惊蛰过后,小龙虾就会慢慢地从洞里出来,出去觅食,完全可以捕捉到,但小龙虾此时并不活跃,数量较少。大多数早期卖家从3月2日到5日开始卖小龙虾。