火锅、烧烤吃多了今天就来给大家介绍一下武汉的特色小吃,在武汉有一种小吃虽然不怎么起眼,但是喜欢的人特别多,那就是炸炸,从名字上看来就是炸过的食物,其实不止是这样,武汉的炸炸别有风味,刚出锅的炸炸有的是洒上调料,有的淋上秘制酱汁,各有各的不同,但是味道都非常不错。
地址:洪山区鲁磨路公交总站后侧、虎泉地铁站D出口
营业时间:11:00-23:00
价格参考:18元/人
随便炸炸是武昌片区的网红炸炸,位于虎泉附近,做地铁可以直达,虎泉的美食还是非常多的,随便炸炸就是其中之一,他们家的特色就是把菜品炸过以后淋上秘制的酱汁,这样的话入口不会太干,配上酱汁更有风味。大家最喜欢吃的就是店内的炸猪皮,大家去了一定不要错过哦。
地址:汉阳大道大桥局公交站对面
营业时间:17:30-02:30
人均参考:45元/人
这家的种类比较多,除了常见的蔬菜肉串以外,大家点的比较多的就是鸡架、鸡皮等。除了这些店内最有特色的就是他们家特制的卤味,酱料和卤水都是自己的配方,卤味非常辣,但辣味并没有把其他的味道覆盖掉,像卤牛蛙、卤鸭肠都是大家喜爱的菜品。
地址:江汉区统一街
营业时间:15:30—23:00(每周一休息,周二、周五更换新油)
价格参考:30元/人
说完了武昌的网红炸炸我们再来看看汉口的网红炸炸,老万家的炸炸特色菜品就是鸡架,他们家的鸡架会提前腌制入味,然后再炸,这样入口的时候味道会比较均匀。店内没有菜单,大家想吃什么自己拿给老板炸就可以了,他们家的炸炸洒上孜然粉味道特别好。