秋天好不寒冷,但是自从找到一家属于自己的烧烤店以后,整个冬天都不在孤单,每天都好看心,每天下班后,第一时间就是约上朋友们一起来,有时候也会自己来,今天就为大家推荐一家很不错的烧烤店,相信你们也一定会喜欢,接下来我们就一起来看看吧!
架子上全是红红的,不断在燃烧的木炭,上面还有一层锡箔纸,看起来要比其他店里卫生很多,当每一样食材烤好的时候,我们就可以往上面一放,保证你从吃的第一口不停的撸到最后一根,吃的热乎乎的,非常的带劲!
店里的食材品种非常的丰富,每一样都不踩雷," 老板,猪肉串、牛肉、小脆骨、鸡胗、掌中宝 ...... 菜单上的每样都给我来一份。"
要是没有一点硬实力是不行的,这牛肉串可是店里的金字招牌 ,绝对的实力担当!
选用的都是价格更贵的牛肋条,采用的也是原汁原味的炭烤方式,绝对让你吃到牛肉的精髓!牛肉非常的鲜嫩,上面撒着不少的孜然,可能是老板烤的技术非常的好,所以我们咬的第一口,就有很多的牛肉汁爆出来,同时又略带嚼劲。
要吃他们家的小脆骨的,一定准备好卫生纸哦!简直好吃到流泪!老板说为了找出猪身上脆骨最好吃的部位,为此还杀了2头猪,所以这脆骨绝对是精中选精的好啊!
脆骨串上边包裹着的那层肉,非常的好,一咬下去就是嘎嘣脆,但是你又不会觉得干嚼无味,因为上面的肉刚好就弥补了这一口感,肉质非常的柔软。
小编是很喜欢这里的掌中宝的,鸡爪中间那块脆骨肉真的很不错,来了一定要点几串,一点肉再一点脆骨,吃起来好有层次感,好看还自带亮点哦!
你知道吗,这里的鱼绝对不会为了入味而提前腌制的,都是现杀先做的,很新鲜,做出来的鱼很好的保存了它的鲜甜味,这足以证明它非常够的新鲜!
要说这卤菜是非点不可的,秘制酱汁味道很好,看的出事是精心制作。这里的卤菜每一样都是由老板亲自亲自试味、反复调整,经常一煮就是数个小时以上,老板这么用心,小编吃起来也超感动。
;卤菜的品种非常的多,你可以根据自己的喜好来点,推荐猪脚、猪尾巴、香肠。其他的卤菜也有不少,像猪耳朵、鹅肠、腐竹、卤鸡爪、卤脆肚丝好多,简直看花了眼,要是每一样都点一份,我要吃几次才行!
当你大快朵颐后,是不是觉得嘴巴非常的腻了,没关系,解油腻的才来啦!一盘精致清爽的小番茄,造型好清新,真是给这次夜宵一个好完美的结束,真是惊喜啊!
这家店是还原了老武汉特色风貌,你来了就会发现从味道到整个空间都力求“经典老武汉”。
在装修设计上,还是他们一贯的格调,但是惊喜就是这房中房的布局,瞬间就可以带你回到80 年代的老武汉,像黑白电视机、老唱片、旧海报是不非常的有味道呢!
蔡锷路店地址: 江岸区蔡锷路和胜利街交叉口
营业时间:18:00-01:30
粮道街店地址:武昌区粮道街顶秀嘉园 2 号商铺
营业时间:17:30-01:00
小编觉得这家店很适合几个朋友一起去吃,喜欢武汉味道的外地朋友也建议过来品尝一番,重要的是味道和新品种真的不少,一般外边的烧烤上都吃不到的,找个时间我们就一起去吧!