俗话说“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，美食文化是中国文化中最璀璨的明珠，美食文化是沟通世界的桥梁。所以今天小编就给大家说说湖北的特色名菜和名小吃有哪些?
清蒸武昌鱼、红烧鮰鱼、排骨藕汤、黄焖圆子、黄陂三合、原汤汆鱼丸、腊肉炒菜苔、粉蒸肉、鱼头泡饭、炸藕圆、荆沙甲鱼、辣得跳、珊瑚鳜鱼、潜江油焖小龙虾、清蒸梁子湖大河蟹、沔阳三蒸、钟祥蟠龙菜、油焖小花菇、珍珠圆子、公安牛三鲜、黄州东坡肉、红烧滑鱼块、香煎翘嘴鲌、萝卜煨牛肉、萝卜烧土猪肉、罗田板栗烧仔鸡、软煎虾饼、砂锅鱼羊鲜;
武汉热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、炸面窝、武汉烧麦、谈炎记水饺、鱼汤糊粉、枯炒牛肉豆丝、糯米鸡、鸡冠饺、襄阳牛肉面、炸酥饺、空心大麻圆、糯米包油条、糊米酒、粉条包子、太和米粑。
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