辣斗辣火锅最近在武汉南京路开了第一家门店,据说这是袁老四火锅的升级版,在成都春熙路一个月可以排到两万桌以上,由此可见非常受欢迎。辣斗辣火锅的性价比非常高,人均六七十就可以吃的很饱,而且口感是像成都火锅一样非常辣的那种,嗜辣星人千万不要错过。
地址:江岸区南京路与铭新街交叉口鑫城俊杰大厦1楼(公交车站旁)
营业时间:11:00-24:00
联系电话:027—82776877
人均:70元
交通指南:
01.乘坐轨道交通2号线在循礼门站H出口下车,步行570米即可达到。
02.乘坐公交402路在江汉二路南京路站下车,步行390米即可。
1、状元腰片
这个菜品似乎辣斗辣火锅的招牌菜,每一片巴掌大的腰片都是师傅当场现切的,非常新鲜,超大一片十分诱人。首先有专门的小哥哥帮你把秘制料酒倒入现切的腰片里,然后将腰片放入装有鲜果和冰块的特制冰缸里,冰镇两分钟,下入火锅中涮烫15秒沾上秘制调料就可以开吃了。
2、一米鸭肠
粉嫩嫩的鸭肠每天都是坐在飞机从成都来的,放进锅里十秒内捞起,脆香入味。这个鸭肠就像它的名字一样,一圈圈盘在冰面上,是一整根哦没有切断。
3、麻辣牛肉
没有麻辣牛肉的火锅是不正经的火锅,整整一大盘分量超足,每片牛肉上都铺着满满的辣椒,不同于别人家麻辣牛肉,辣斗辣家的辣椒粉质比较细腻,不像别人家的那样粗糙。
4、黑豆腐
这个菜品应该很少见吧,武汉的火锅里面基本上没有这个菜,不要看它黑乎乎的,但是口味真的一点都不土,吃起来比普通豆腐味道更浓郁!煮过以后的黑豆腐很入味,绵软还带着一点沙沙的口感。