走在武汉的大街小巷,随处可见大大小小的美食馆子,有的虽然毫不起眼,但是味道会超出你的意料,所以选择美食,不能光看外表,今天我们来看看武汉市硚口区有哪些经典美食吧。
人均:78元
地址:硚口区园博园东路9号汉口里3-1
老大兴园酒楼于1838年(清道光十八年)开业。原设武汉汉正街,1996年迁至利济北路。主要名菜有“白烧鱼”、“清炖鱼”、“什锦鱼羹”等。老大兴园的红火,让国内外无数名人闻风而来,美国原国务卿基辛格博士品尝后赞不绝口,殷秀梅、杨在葆等北京的26位艺术家来武汉时,干脆把工作餐定在了老大兴园。
人均:12元
地址:中山大道22号
中山牛肉肥肠粉面馆在硚口做了20年,除了附近的街坊们喜欢来他们家吃,还有很多食客为了那口肥肠而来。新鲜肥肠清处理干净后自家卤制,没有腥臊味,不吃肥肠的人也可以接受。肥肠内部肥美,越嚼越香。他们家的粉面胡椒味特别浓重,是平常的家常味道,食材新鲜实在,吃在嘴里特别香。
人均:6元
地址:古田四路轻轨站旁,解放大道108附1
这家烧梅在古田这片味道还算不错,趁热一口塞进嘴里,叫人眉眼肠胃都舒展开来。肉油浸润了糯米,满嘴都是它们俩粘乎乎的浓情蜜意,辛热的胡椒却早已趁机侵占了全部味蕾。武汉有名的烧卖有很多,都有各自不同的特点,大家都可以尝试一下。
人均:20元
地址:宝善堂菜场旁边
这是家上了年头的老店,听附近的人说怕是开了20年了,以前是做夜市生意,是很多老居民记忆里的古早味。他家的出品都会添加秘制的牛肉汤,汤头是实实在在熬出来的,鲜而不干口。店里最出名的是牛肉粉和腰花面,尤其是腰花面,牛腰子滑嫩带点脆劲儿,碱水面劲道,肉汤里的辣油混着香菜葱花的辛香鲜辣又不呛喉。