茶颜悦色可以说是去年奶茶届最闪耀的一颗星了,在长沙可以说是独霸一方,去年在武汉开店也是多次冲上热搜。但是很多人外地人实在是没有办法去长沙或者武汉,又想喝茶颜悦色怎么办呢?可以买他们家的茶包自己冲泡试一试哦!
淘淘乌龙:最喜欢这个味道啦 淡淡的桃子味 加上牛奶 就是声声乌龙啦
凉凉乌龙:荔枝味很香很甜~配上乌龙茶的味道 很清新
醒醒乌龙:葡萄味的 茶味比前两个果茶要浓一点
爷爷乌龙:就是很浓郁的乌龙茶
懒懒乌龙:比爷爷要淡一点 很甘甜~
这几个口味都很好喝 茶味没有很苦很涩 个人最喜欢冷泡
实体店和淘宝店都有,一般长沙茶颜悦色店里都有茶包售卖,买三袋以上就是9.9一包,旗舰店价格会稍微贵一点,14元一包,但不用特地去一次长沙,大家可以根据自己的需求进行购买。
不管是热水泡还是冷水泡都是可以的,直接倒好水,把茶包放进去就可以了。还可以试着自己diy,比如加一些水果,或是煮一杯牛奶放进去等等。不过在炎热的夏季,还是冷泡喝着很舒服,取一个茶包置于凉水,冷藏6~12小时就可以了。
茶包的茶叶在加工时就已经通过切揉,粉碎了叶细胞,才形成的颗粒状或微小的片状,这样在冲泡的时辰茶叶中的有用内容物才会很轻易浸泡出来。其实,茶叶多次冲泡还会使一些难溶的有害物质,好比极微量的残留农药,逐渐被浸出。于是这样看待茶包,最佳的泡法就是只冲泡一次就好。
泡茶包一般3分钟左右就要去处茶包了,为什么袋泡茶泡好后要取出茶包呢?其实不仅是袋泡茶,泡乌龙之类的茶叶时都要这么做。取出茶包或茶叶和茶叶本身的种类有关。例如乌龙这类茶叶的叶片较老而且比较大,含有的可析出物质多,这些茶叶泡太久的话,析出太多的物质会让茶汤颜色不好看,茶汤的口感也会变得发苦。所以泡乌龙茶的时候对于时间都有讲究,第一泡50秒第二泡2分钟等等,茶叶也要沥干。