武汉的过早可谓是全国闻名,武汉的过早文化也是武汉这座城市的名片之一,一个月可以不重样的早餐,放眼全国也没几个城市能做到吧~今天小编为你带来武汉最豪华的有名的早餐店,你都吃过吗?
周记热干面豆皮大王也是武汉的老网红了,武汉豆皮千万种,“豪华”豆皮就此一家。
它家的特色豆皮,在热腾腾的三鲜豆皮上,浇上一层爆炒过的腰花、虾仁、牛肉、鳝鱼臊子......被称为豆皮界的土豪。
当然了,价格也是很“土豪”。
一份三合一(牛肉+肉丝+腰花)豆皮要29元,虾仁牛肉肉丝豆皮40元,全料豆皮则高达59元!
堪称“包子界的爱马仕”的四季美汤包。它家的蟹黄汤包,36元一份,每份有3个,相当于12元一个......
在某外卖平台上,小编看到四季美的蟹黄汤包,明码标价76元一份,月售竟然还有9份。
而在线下店,四季美的汤包依然经常要排队才能够买到,如此高昂的价格,还吸引诸多吃货,这是为什么呢?
询问了许多人,原来大家吃的不仅是包子,更是百年老店的味道!
四季美从1922年营业至今,已经有百年的历史了,这百年来,它的味道一直在线。就拿蟹黄包来说,圆滚滚的汤包蟹黄饱满,咬开一个小口,就有满满的汤汁溢出,味道香浓而不油腻。吸吮略微有些浓稠的汤汁,分分钟能感受极致的鲜从舌尖铺到胃肠的惬意。皮也是它家的一大特点,看似吹弹可破,却韧性惊人,能兜住滚烫、满满的汤。
2015年开始,一家卖包子的小店在武汉的大街小巷蔓延开来,和传统的包子店比起来,这家店的包子有些“特别”。
芝士、培根等在披萨里出现的食材出现在了这家包子店里,“咸蛋超人”、“牛气冲天”等名称也让这个传统的早餐耳目一新。
随着生活水平的提升,这家店的包子越来越“俏皮”,不但名字花样多,品类也更齐全,甚至还走起了中高端路线,它就是四美包子。
作为来自武汉本土的包子品牌,四美包子因其特殊的经营理念和创意包子而声名大噪,它刷新了武汉人对包子的认识,让人觉得吃包子也是一件很时尚的事情。当武汉大多数包子铺还停留在2-4元“草根”价格时,她家的酱肉包、鸡腿包已经卖到了6元一个。
金黄的薄脆外皮下,里面是扎实的馅料,羊肉混合着洋葱,包子皮薄馅儿多还大个,烤出来香酥鲜润。
一大口咬下超满足,是个表里如一的实在包子。不过,要是想买烤包子来当早饭吃,那还是不能行,因为外卖点11点半才营业。
这个武汉生煎包中的头牌,曾有人为了吃上它,驱车20公里也不嫌累。
从19年的7元8个,20年的8元8个,21年的9元8个,再到如今的10元8个,阿宝生煎包可谓是每一年都在涨价。
理解的人会说物价涨得快,不涨价要亏本的,不理解的人则会说煎包就该物美价廉,涨到10元,让他们这些每次都买很多的老顾客吃不消。
新口味泡蛋苕粉,在武汉的苕粉界算是大名鼎鼎了。
长得很类似四川的酸辣粉,不过里面的小菜更加丰富:干煸的藕条、卤过的香菇、煎好的虎皮鸡蛋,吃起来Q弹爽滑,嚼劲十足。
06年开业的新口味泡蛋苕粉,在当时热干面才2元一份时候,它家的苕粉便卖到4元了。
现在,不少游客来武汉旅游,都会特地跑来嗦一碗粉,并对它的味道一番赞赏。如今,一碗泡蛋苕粉18元,大份的则要20元。