《宵夜江湖》武汉宵夜的地址在哪 武汉夜宵美食推荐

武汉的美食有很多，很多都是比较大众的店铺，但是今天小编要为大家推荐的是几个看似普通，但是口味绝佳的美食，之前美食栏目《宵夜江湖》开始火的时候，很多人都被里面的美食所吸引，其中有一期是关于武汉的，今天我们一起来看看武汉的特色美食。

一、婆婆烧烤

地址：光谷大道与高新大道交汇路口

出街20多年的“婆婆烧烤”烤脆骨，风靡武汉光谷。独家腌制手法加上火候到位，让这道美食被众多食客冠以“最好吃的脆骨”美誉。婆婆烧烤是武汉宵夜江湖里的神秘人，必杀技是烤脆骨，三十年的老手艺。腌制超过大半天的脆骨，上炉时也要带着汁水，腌料若是不慎流失，入口则会平淡且乏味。脆骨够脆，剃得也干净，除了串签的那一丁点肉，都是精华。地道脆骨参杂着辣椒粉和花椒，这是调料的关键，也是美味的秘诀。

二、霍元甲烧烤

地址：解放大道二七桥头匝道边

38年来，“霍元甲烧烤”总能吸引络绎不绝的食客，靠的是艾凤华的独门秘制——烤烧饼。这家的烤串分量很足，羊肉为主，羊筋，羊蛋，羊腰子......但是建议大家的胃口要留给招牌的烤烧饼，艾婆婆的秘诀是舍得用葱，大把青葱烤出葱油，再撒上孜然、辣椒粉，香到咬舌头。但要吃到这家也不容易。一是不好找，二七社区某个刁子角，旁边是一片拆迁后留下的废墟。七拐八弄，没熟人带路，说不定就变密室逃脱了。

三、田师傅香辣蟹(渣家路总店)

地址：渣家路132号志诚大厦一楼

二十年前从荆门来到武汉的黄义珍，裁缝出身转行做宵夜，拼搏多年挣下了“田师傅香辣蟹”的招牌，带起了一条街的生意。武汉有不少的宵夜街，渣家路曾经是最旺的一条。武汉小龙虾出名，香辣蟹也不可错过。香辣蟹，越辣越停不下来，酱香里带有回甘，是武汉家常的味道。虾蟹牛蛙乱剁，荤素搭配，有肉有面，咸鲜香辣，但不建议淡口的人，会嫌太咸。若觉辣，可以来一碗绿豆汤。

四、燕子煨汤

地址：江岸区山海关路46号

坚持10多年用铫子煨汤的燕子，用一碗白藕清汤温暖夜行人，武汉人爱喝汤，更爱喝口感粉糯，又不失清脆的藕汤。深夜，丁字街口，燕子煨汤馆座无虚席。藕段熟透粉糯，排骨烂而不腻，藕汤深沉浓郁。撒上葱花黑胡椒，一碗温润藕汤下肚，足以抚平一切，疲倦瞬间消失的无踪影。燕子煨汤馆，十来种汤，喝来喝去还是藕汤最好。