过中秋节大家都要吃月饼,不过月饼是高热量食物,吃多了对身体没有好处。所以近几年,不少人会选择购买迷你月饼。迷你月饼热量要比传统月饼少很多,不过也要控制数量,一天不能吃太多,不然对身体来说同样是负担。
传统月饼“体重”在80克以上,今年,不少月饼却悄悄“瘦身”了,体重仅有50克左右,迷你月饼更符合健康理念。
有网友在商店和网店选购发现,今年,不少品牌都推出了迷你月饼,体积与鸡蛋差不多大小,重量50克左右,两三口就能吃完。
某些水果馅迷你月饼,宣称“减糖60%”;还有杂粮迷你月饼,可降低食物热量;还有品牌干脆主推无糖月饼。
想吃月饼会担心发胖,这种迷你月饼正适合。
过去,月饼作为节令食品,经常被当作礼物赠送给亲朋,厂家往往认为,将月饼做得更大、用料更多,就更能彰显送礼之人的心意。
但是,月饼的生产原料包括面粉、油、糖,本身就含有大量油脂及糖分,传统月饼馅料如莲蓉、蛋黄、红豆沙等,也是高糖食材,摄入过多会留下肥胖隐患,还可能引发血压、血糖、血脂波动,对本身患有糖尿病、高血压、高血脂等内分泌代谢疾病的人带来风险。
近年来,月饼在体积上出现变小的趋势,开始注重减少热量,这更符合现代人的健康理念。
想吃月饼,不妨计算当天热量摄入,不要超标。尽管月饼属于高糖食品,但在一年一度的传统佳节里,吃月饼的文化意义远超过它作为食品本身的意义。所以,市民不用太过于纠结,把握好吃月饼的度,放心吃月饼。
普通人吃月饼要适量,特殊人群要谨慎吃月饼。
月饼口感香甜、馅料丰富,很容易被儿童当做零食,大量食用,可能导致他们腹胀、消化不良、食欲减退。建议儿童每天吃月饼不超过50克。
有“三高”基础疾病的人,尽量不吃含蔗糖、白砂糖、葡萄糖等成分的月饼;可以考虑吃无糖月饼,同时减少主食摄入,确保当天摄入热量不超标。
此外,吃月饼时,不妨搭配普洱茶、菊花茶等茶水,帮助消食;注意全天的营养均衡,多摄入蔬菜水果、肉禽鱼虾、蛋奶豆等,可减少月饼馅料带来的油腻感;还可增加点运动量,帮助消耗月饼带来的热量。